음식은 단순히 먹기위한 것이 아닙니다. 다른 식용으로 장식하거나 식사 시간 모임이나 파티를위한 중앙 장식품과 같은 독립형 디스플레이로 장식으로 사용하여 자연의 아름다움을 보여줍니다.
아름다운 레이어
말린 콩, 쌀 또는 조미료와 같은 부패하지 않는 식품의 다채로운 층은 지갑에서 쉽게 시각적으로 흥미로운 디스플레이를 만듭니다. 깨끗한 병이나 약종상 병에 말린 콩이나 다른 색의 쌀을 겹쳐서 테이블이나 조리대를 간단하게 전시하세요. 쿠키 장식 유형과 같은 유색 설탕을 사용하여 달콤한 버전의 모래 예술을 만든 다음 여러 다채로운 레이어로 병을 채우고 레이어를 통해 꼬치를 드래그하여 설탕 안에 갈매기 모양과 같은 디자인을 만듭니다. 넓고 투명한 그릇에 각설탕으로 이글루를 만들고 소금이나 설탕 그릇에 담그십시오. 이글루 지역 주변에 카드 스톡 조각을 구부립니다. 그런 다음 반대쪽에 푸른 설탕을 부어 바다를 만듭니다. 파란색으로 설탕 큐브 몇 개를 빙산으로 부분적으로 담그십시오.투명한 촛대에 식탁 용 소금과 후추를 넣어 흑백 버전의 모래 예술을 연출하세요. 소금을 주재료로 사용하여 조미료 그릇에 작은 웃는 얼굴을 만듭니다. 좁은 깔때기를 통해 부은 후추 또는 회향은 눈과 입을 만듭니다.
자르지 않은 아름다움
방이나 테이블에 군침이 도는 아름다움을 더하는 디스플레이를 위해 과일과 야채를 그대로 유지하십시오. 잠시 동안 만 진열해도 나중에 음식을 먹을 때 사용할 수 있습니다. 투명한 원통형 꽃병에 레몬이나 라임을 쌓아 간단한 탁상 디스플레이를 만들고 주스를 만들거나 좋아하는 감귤류 기반 조리법에 필요할 때 개별 과일을 잡습니다. 잘린 꽃이나 벚꽃이 든 나뭇 가지를 꽃 수관에 넣은 다음 튜브를 크고 투명한 원통형 꽃병에 넣습니다. 화병에 단단한 체리, 자두, 금귤, 클레멘 틴 또는 와사비 코팅 말린 완두콩을 채워 다채로운 꽃 장식을 연출하세요.
내부 조명 : 멜론 등
그림자와 빛에 대한 연극을 보여주기 위해 조각 할 수있는 것은 호박 만이 아닙니다. 호박 스타일의 한쪽 끝을 제거한 후 수박, 단물 또는 멜론의 식용 부분을 떠 내십시오. 멜론의 외피는 1 / 2 ~ 3 / 4 인치 두께로 남겨두면 튼튼하고 추가 조각을 견딜 수 있습니다. 멜론에 새길 디자인을 그리거나 스텐실하여 가장 밝고 어둡게해야하는 영역을 확인합니다. 먼저 가장 밝은 곳으로 지정된 멜론 과육을 긁어 내고, 멜론 내부를 겨냥한 손전등의 빛이 조각 된 부분을 통해 보이도록 과육을 충분히 제거합니다. 중간 음영 영역을 약간하지만 가장 밝은 영역만큼 깊지 않게 조각하고 가장 어두운 영역은 그대로 둡니다. 이 접근 방식을 사용하면 도시 장면, 꽃 또는 얼굴과 같은 복잡한 디자인이 가능합니다.
조각을위한 음식
축제 잔치를 위해 꽃 거품에 놓인 꼬치에 과일이나 야채 더미를 사용하여 식용 중앙 장식품을 만듭니다. 멜론 볼러를 사용하여 멜론, 단물 또는 수박으로 구체를 만듭니다. 꼬치에 간단한 기하학적 표시를 위해 파인애플 슬라이스가있는 토마토, 체리 또는 포도와 같은 대체 큐브 및 구형 과일. 씻은 무, 감자, 당근 또는 사과는 껍질을 벗긴 칼로 과일에 디자인을 조각하거나 식용 품목 주위에 얕은 조각을 만들어 꽃잎을 만들어 꽃 모양으로 자릅니다. 갈변을 방지하기 위해 잘린 사과 부위에 레몬 또는 라임 주스를 추가합니다. 음식을 개별 접시에 장식으로 표시하거나 식용 중앙 장식품으로 모두 접시에 담습니다.